My Favorites Things

日々の記録 山行 食べたもの 読んだ本 見た映画などイロイロ

ごはんの記録 18日~

この間、テレビで見たキノコの保存法を始めました
キノコを数種類買ってきて、ほぐして混ぜて冷凍します
要る分だけジップロックから出して使ってるから
とても便利
スープや汁物、炒め物、パスタ等々
土生姜もおろしてから冷凍してみました


18日

焼き餃子、味噌汁
しらすおろし、納豆

シュウマイ、マッシュルームのアヒージョ
スープ、納豆

19日

スシロー
買って帰ろうとしたら、20分待ちと言われ
店内空き空きやったし食べて帰りました

ナスの揚げ浸し、春雨の炒め物、鰆西京漬け
コールスローサラダ

20日

ボロネーゼ、じゃがいものスープ

竹の子と豚肉のオイスターソース炒め
キュウリとカブの漬物、小松菜と揚げの煮物

21日

鯖缶を使ったカレー
f:id:kaori-makimaki:20200426134129j:plain

鰹のたたき、小松菜の白和え、アサリ酒蒸し

22日

塩焼きそば、味噌汁
f:id:kaori-makimaki:20200426134345j:plain

ハンバーグ
f:id:kaori-makimaki:20200426134418j:plain

23日

出勤の為、スーパーのお弁当

鯖竜田揚げ、シューマイ、しじみ
ゴボウ、こんにゃく、ちくわの煮物

24日

ボロネーゼ、キノコとベーコンの豆乳スープ
夕(記録無し)

25日
(記録無し)

26日

ズッキーニ入りオムレツ
f:id:kaori-makimaki:20200506121500j:plain
焼き鮭、キノコの味噌汁


麻婆豆腐、ゆでキャベツと、ちくわのとり野菜味噌マヨ和え、がんもどきの煮物

27日
夕(昼は記録無し)
赤から鍋

28日 ダンナ還暦
夕(昼は記録無し)
コンビニの焼鳥(ダンナのリクエスト)、春雨の中華サラダ、とろろ卵のふわふわ焼き、オクラのソテー
長男夫婦からお祝いの日本酒届く、有り難い

29日
夕(昼は記録無し)
カレーライス

30日

カッフェヴィーテのお弁当


チキン南蛮、長芋の浅漬け、キャベツの味噌汁、ポテトサラダ、しらすおろし

5月1日 月締めの仕事に出勤
f:id:kaori-makimaki:20200506122635j:plain

バナナ入り米粉のパンケーキ

ロールキャベツ入りポトフ、キュウリとワカメの酢の物、ゴボウの天ぷら

2日

明太子パスタ、キノコの豆乳スープ、大根サラダ

おやつ
f:id:kaori-makimaki:20200506124603j:plain
マリービスケットと生クリームでケーキ風


鶏肉の塩レモン焼き、冷やっこ、春雨の炒め物、長芋の浅漬け、(がんもどき煮物残り物)

3日

f:id:kaori-makimaki:20200506123938j:plain
ナポリタン、コーンスープ
ケチャップたっぷり使って煮詰めて、美味しく出来ました、リュウジさんレシピ

おやつ
フルーチェマンゴー味
牛乳消費しようと、久しぶりのフルーチェ


鯖のみぞれ煮、がんもどきと大根の煮物、大根のポン酢漬、にんじんの梅煮

4日

f:id:kaori-makimaki:20200506124117j:plain
ペペロンチーノ、ブロッコリーと卵のマヨ合え
リュウジさんレシピ

おやつ
f:id:kaori-makimaki:20200506123246j:plain
プリン
卵と牛乳と砂糖だけでデザート作れるのスゴいね。圧力鍋で蒸しました


タケノコとベーコンのピラフ、サラダ、豆腐の味噌汁 ピラフもリュウジさんレシピ、好評でした!

5日

f:id:kaori-makimaki:20200506122954j:plain
素麺

おやつ
f:id:kaori-makimaki:20200506123053j:plain
豆花
なかしましほさんレシピ
豆乳と絹ごし豆腐をゼラチンで固めて


f:id:kaori-makimaki:20200506123117j:plain
キーマカレー、キャベツとブロッコリーのサラダ、にんじん梅煮
キーマカレーはなかしましほさんレシピ


毎日記録してなかったので、日にちとメニューがずれてるかもしれません