うどんツアーに行ってきた、さわちゃんからお土産[E:heart02]
ゆでて熱々を、つけダシにつけて頂きました
あの～めっちゃ煮干し（あってるよね？）のだしが利いてて美味しいんですけど！
これ食べて急に思い出したんだけど
香川とは全然違うんですが
母の田舎、丹後に行くと
人が集まる時には、うどんが出されて
いっぱい食べても食べてもお代わりがあり
しこしこ太麺で
つゆに付けて食べてたよ
香の香ほどだしは利いて無くて
もっと醤油が濃い感じでした
小さい頃に食べた味って結構覚えています[E:confident]
