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2022-03-01から1日間の記事一覧

発酵室 よはくの真野遥さん

今日は不足してる野菜を買い足したり、軽めに読書したりして過ごす。夕飯には鶏肉を塩麹で下味付けてじゃがいもと炒め煮。めちゃ美味しく出来てサイコー。更に頂いた缶詰がマスタードとオニオンのソースのサーモンなんだけど、菜花を塩茹でして付け合わせに…